Second / Seconde de cuisine
Emploi Autres services aux entreprises
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein dès que possible :
Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions :
* Assister le chef de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats,
* Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine,
* Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations culinaires,
* Assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées.
Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive.
Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre :
- Un environnement de travail exceptionnel,
- Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle,
- Une intégration adaptée à chaque collaborateur,
- Des possibilités d'évolution au sein du groupe,
- Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !
* Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau 3 (type CAP/BEP) en cuisine, hôtellerie-restauration[...]
